Élelmiszer-hulladék

Az élelmiszer-hulladéknak az élelmiszeripar emberi fogyasztásra vagy további feldolgozásra alkalmatlan hulladékát és a kidobott, lejárt szavatosságú, romlott élelmiszereket nevezzük. Az élelmiszeripar mellett származhat éttermekből, kereskedelmi egységekből vagy a háztartásokból.A fejlett világ egyik nagy problémája a lakosság által kidobott hatalmas mennyiségű – legtöbbször az eredeti csomagolásával együtt kidobott - élelmiszer-hulladék. A legrosszabb megoldás ennek kezelésére, ha az élelmiszer-hulladék a lerakókban végzi, ugyanis a hulladék rothadása során jelentős mennyiségű metánt juttat a légkörbe, ami köztudottan üvegházhatású gáz. A probléma megoldásának egyik legegyszerűbb módja a megelőzés lenne; tudatos vásárlással elérhető, hogy a jövőbeni hulladék egyáltalán meg sem termelődjönk. A feleslegessé vált, de még fogyasztásra alkalmas élelmiszereket ma már egyre több helyen eljuttatják a rászorulókhoz, és az élelmiszer-hulladék komposztálással és biogáz előállítással újra is hasznosítható.

Tudtad-e?
A FAO ( ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete) becslései szerint évente az élelmiszerek 1/3-a végzi a kukában. Ebben a fejlett világ a legfőbb bűnös. Európában és Észak-Amerikában egy ember átlagosan 95-115 kg élelmiszert dob ki, ugyanez a szám a Afrika középső és déli részén illetve Délkelet-Ázsiában 6-11 kg. Amerikában egy átlagos lakos évi 600 dollárt (évi 160.000 forintot) költ el olyan élelmiszerre, amelyet azután ki sem bont.


Kövess minket a facebookon is, likeold oldalunkat!


Olyan korban élünk, amikor egyéni, közösségi és nemzetközi szinten is aktív cselekvésre és összefogásra van szükség annak érdekében, hogy élhetőbb, fenntarthatóbb világot adjunk át gyermekeinknek, unokáinknak. Ezért összehangoltabbá kell tennünk az üzleti és a társadalmi érdekeket, erőteljesebben kell fókuszálnunk az edukációra, a társadalmi szemléletformálásra, így a környezettudatos gondolkodásmód erősítésére is.

A HOLNAPUTÁN rendszere ebben kíván Partner lenni: Tudáscentrumként, tájékozódási pontként és kommunikációs felületként nyújt díjmentes publikációs lehetőségeket a felelősen gondolkodók számára. A Holnapután részletesebb bemutatása ezen az aloldal érhető el.

Ismét pályázható az Invitech Innomax Díj
Az infokommunikációs infrastruktúra szolgáltató tizedik alkalommal hirdeti meg patinás seregszemléjét, melyre várja a digitalizációra és az innovatív ...
Mérgezett Föld – MEGHÍVÓ filmvetítésre
A KÖVET Egyesület, a Kaposvári Egyetem Baka József Szakkollégium és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara tisztelettel meghívja a „ Mérgezett Föld”című ...
MEGHÍVÓ – Klímaváltozás című kerekasztal-beszélgetésre
A KÖVET Egyesület szeretettel meghívja Önt a KLÍMAVÁLTOZÁS kerekasztal-beszélgetésre, mely egy 3 alkalomból álló beszélgetés-sorozat első ...
40 millió forintnyi támogatásról szavazhatnak a Tesco vásárlói
Január 20-tól szavazhatnak a Tesco Magyarország vásárlói arról, hogy az „Ön választ, mi segítünk” elnevezésű, a helyi közösségeket hetedik éve ...
A Vodafone Főállású Angyalok több ezer ember életét tették könnyebbé 2019-ben
A tavalyi évben négy Főállású Angyal dolgozott saját társadalmi célú projektjén a Vodafone Magyarország Alapítvány égisze alatt. Az Angyalok, akik ...
A fedélzeti utasellátó eszközök zárt rendszerű újrahasznosításán dolgozik a KLM
A KLM Amszterdamból Vancouverbe közlekedő decemberi 18-i járatán zárt rendszerben újrahasznosított poharak, fedők és tárolók segítségével szolgáltak ...